中山市翰林電器有限公司
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1,商用電磁爐的聲音:接通商用電磁爐的電源后,除冷卻風(fēng)扇的正常聲音外,不應(yīng)聽到其他噪音和電流聲。
2.測試商用電磁爐的開關(guān)和顯示屏:測試所有功能是否可以一一正常操作,例如商用電磁爐開關(guān)的拉桿滑塊,每個檔位是否正常工作以及顯示屏是否顯示對應(yīng)的數(shù)字。
3,測試安全性太差:急停開關(guān)功能在電磁爐工作狀態(tài)下急停操作,檢查急停開關(guān)的靈敏度以及操作是否方便。無鍋?zhàn)詣颖Wo(hù)器在工作狀態(tài)下將鍋取出,觀察火鍋品牌的電磁爐是否可以自動報(bào)警,通常在2分鐘左右會自動切斷電源。如果空鍋的加熱時間較長,則火鍋品牌的電磁爐應(yīng)自動發(fā)出警報(bào)并停止加熱。
4,檢測火力顯示器的大?。翰榭椿鹆︼@示器和商用電磁爐的功率顯示器非常重要,廚師主要依靠顯示器來控制火力的大小。在檢測過程中多次更改電磁爐的功率,請看顯示器的數(shù)字靈敏度如何。火鍋電磁爐批發(fā)
5.測試火鍋品牌電磁爐的適應(yīng)性:在電加熱過程中,重復(fù)取鍋,放鍋多次的動作,看恢復(fù)加熱的時間是否正常。通常,拿起鍋并將其放回1-3秒后,加熱會恢復(fù)。
6,測試溫度控制:火鍋品牌電磁爐廠家檢查商用電磁爐是否具有100℃的溫度區(qū)設(shè)計(jì),搭配配套的鍋燒開水,看水煮沸后是否設(shè)置在100℃是否可以保持沸騰狀態(tài)。錯誤的溫度設(shè)計(jì)會導(dǎo)致灼傷危險(xiǎn),因?yàn)樵S多內(nèi)部保護(hù)功能均基于溫度監(jiān)控。在開水過程中,可將鍋移至略3的邊緣,保持1-2分鐘左右,應(yīng)能繼續(xù)加熱,說明電磁爐的加熱功能正常。在選擇時,盡量選擇溫度調(diào)節(jié)塊,在100℃至270℃之間,如可以按10或20步即可,使用起來會更加方便。
7,檢查水龍頭:現(xiàn)在的商用電磁爐一般都使用搖擺水龍頭,搖到外部中間是為了放水,搖到兩側(cè)是要停水,所以在收到貨后,一定要檢查清楚,看是否水龍頭安裝正確,水壓正常,以免水不煮。