知名的家電大企業(yè)為什么不愿涉足商用電磁爐行業(yè)呢？前一段時(shí)間廣東某知名家電企業(yè)商用電磁爐事業(yè)部撤銷了，這是商用電磁爐行業(yè)唯一一家大型知名品牌公司退出了商用電磁爐行業(yè)，我們知道，商用電磁爐的發(fā)明靈感源自家用電磁爐，他們的原理都是電磁感應(yīng)加熱，但由于商用電磁爐的技術(shù)難點(diǎn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比家用電磁爐多很多。

　　 這就導(dǎo)致了商用電磁爐行業(yè)非專業(yè)人士不敢進(jìn)入的局面。特別是對(duì)于這些大公司，如果商用電磁爐的質(zhì)量做不穩(wěn)定，到市場(chǎng)上售后多，是會(huì)引起很多負(fù)面新聞的，而且沒(méi)有三五年的技術(shù)沉淀，是很難做穩(wěn)定的，因此現(xiàn)在商用電磁爐行業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，專業(yè)的大公司有實(shí)力卻不愿意投入到商用電磁爐行業(yè)，而許多不專業(yè)的組裝廠，可能原本也沒(méi)什么牌子，于是破罐破摔，反而爭(zhēng)相恐后的進(jìn)入。

　　 這也給了我們一個(gè)很大的思考，那就是真正做穩(wěn)定商用電磁爐是非常不容易的，如果像家用電磁爐那樣簡(jiǎn)單、門(mén)檻低，那這些大企業(yè)早就全部壟斷行業(yè)了。

     為什么家用電磁爐和商用電磁爐的區(qū)別這么大呢？根本原因在于功率增加得太多了，使得原先的家用方案根本無(wú)法在商用電磁爐上運(yùn)行，舉個(gè)例子，原本在家用電磁爐上可以視為安全的高低壓，但在商用電磁爐中，由于功率被放大了很多倍，導(dǎo)致元器件的損毀可能性比家用電磁爐要多很多倍，這就要求提高商用電磁爐的識(shí)別精度、反應(yīng)速度、電路設(shè)計(jì)承受電流的能力，而對(duì)于已經(jīng)對(duì)商用電磁爐有了解的用戶就知道了，不能再用家用的模擬單片機(jī)芯片，必須要用微電腦數(shù)字處理芯片，不能再用單管方案，要用模塊單橋或者雙橋方案等等。

　　 商用電磁爐和家用電磁爐的技術(shù)區(qū)別實(shí)在太多，說(shuō)也說(shuō)不完，為了更加直觀的解析這個(gè)問(wèn)題，我們還是直接回到我們能看到的現(xiàn)象上來(lái)，我們來(lái)分析一下研發(fā)生產(chǎn)商用電磁爐的企業(yè)和做家用電磁爐的企業(yè)吧。

     但到今天商用電磁爐卻沒(méi)有一個(gè)知名品牌堅(jiān)持做下來(lái)，足以見(jiàn)得這里面的技術(shù)門(mén)檻是很高的，這也是為什么目前家電大亨都退出了商用電磁爐行業(yè)的原因，在嚴(yán)格意義上講，還沒(méi)有一個(gè)公司是純通過(guò)商用電磁爐成為大眾熟知的品牌的，這也證明了商用電磁爐行業(yè)還有很大的發(fā)展空間。

     中山市福滿家電器有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)廚房電器的品牌廠家，成立于2005年，位于“家電之都”廣東中山東鳳。公司主要生產(chǎn)和銷售家用電磁爐、火鍋電磁爐、茶爐、電壓力鍋、電飯鍋、電熱水壺、豆?jié){機(jī)、廚衛(wèi)產(chǎn)品等生活廚衛(wèi)電器。公司占地20000平方米，擁有先進(jìn)電磁爐流水線8條，員工300余人，電磁爐年產(chǎn)能達(dá)到200萬(wàn)臺(tái)以上。