近日，某資深研發(fā)工程師談及商用電磁爐未來之路，在了解到當下商用電磁爐行業(yè)魚龍混雜，價格戰(zhàn)愈演愈烈，參與價格戰(zhàn)的廠家全部都是降低配置，以犧牲商用電磁爐產(chǎn)品的穩(wěn)定性為代價，降低商用電磁爐生產(chǎn)成本，從而達到降低售價的目的。該工程師認為，未來配置低、質(zhì)量不穩(wěn)定的商用電磁爐廠家全部將被淘汰。這意味著，您現(xiàn)在如果貪便宜選到了配置低劣的廠家，過不了多久時間，可能當你再找其做售后服務時，這個工廠就已經(jīng)倒閉不存在了。這一就會增大售后的成本，而且很有可能爐子因為找不到原廠家配件而不得不直接報廢。

　　 組裝型商用電磁爐小廠是這次價格戰(zhàn)的主流，他們表面可能裝得很高大上，實際到工廠實地考查則慘不忍睹，為了降低售價，吸引不懂商用電磁爐配置的用戶，他們把商用電磁爐的配置已經(jīng)做到非常之低了，模塊對外宣傳用英飛凌模塊，實際暗自用國產(chǎn)模塊，方案基本上已經(jīng)從商用降低到了家用級別，這樣的商用電磁爐是不可能耐用的，也不能拿來靠它做生意的。

　　 我們了解到許多選擇商用電磁爐的用戶，全部都是做生意用的，而做生意最注重的就是效率和口碑，俗話就是說：吃飯的家伙要利索。

　　 試想，如果因為圖省心、圖省錢，稀里糊涂買了一個配置低、質(zhì)量差的商用電磁爐，買的時候是省心、省費用了，但用起來的成本就高了去了。為什么說配置低、質(zhì)量差的商用電磁爐使用成本非常高呢？

     低配置商用電磁爐也是如此，買回去前一段時間是好的，但用著用著，由于元器件低劣，導致加速老化，之后就開始降功率，影響出菜速度，這就夠影響生意了，許多客人等得不耐煩就會流失，這個我們自己心中都有切身體會，每天有太多的客戶因為出菜速度慢而流失了。商用電磁爐未降功率是給用戶一個提醒，證明商用電磁爐開始不行了，需要休息，散熱，不然繼續(xù)工作就會出故障了，這才降低負荷工作，而如果用戶繼續(xù)要做生意，根本不能為了讓爐子休息而讓客人就等，那就只能繼續(xù)持續(xù)讓商用電磁爐強行工作了，那么接下來不用多久，降功率后的商用電磁爐就會開始關機，不工作，出現(xiàn)故障代碼，拆開一看，就是里面的元器件燒黑了。這樣一來，就需要停機維修，耽誤時間，這樣一下來，損失就多了，可能損失的就是每周最忙的那幾天的生意，而一個月的門面鋪租下來，就只靠那幾天紅火的生意支撐，至此，那就損失大了。

　　 隨著科技的發(fā)展，資訊的發(fā)達，任何假冒偽劣的產(chǎn)品都很容易就在網(wǎng)上、電視上曝光，而關于商用電磁爐高配置標準，也是可以很輕而易舉就能掌握的，然后拿著配置參數(shù)，直接去對比就可以了，值得注意的是，現(xiàn)在有些商家也越發(fā)狡猾了，他們也學會了用高配置來偽裝自己，報價的參數(shù)說的是高配置參數(shù)，實際發(fā)貨用的仍然還是低劣配置，像這種行為是極其卑劣的，應當受到法律制裁，如何防止？

　　 其實也很簡單，只需在購機之前簽訂合法生效的《購機合同》然后備注好參數(shù)，提供好高配置配件的多角度圖片，最后注明收到貨后拆封檢查若不是合同描述的高配置，立刻無理由退貨，并且承擔詐騙的法律責任，這樣一來，就可以防止那些掛羊頭賣狗肉的低配置商用電磁爐以假亂真之舉了。

　　 商用電磁爐未來的大方向發(fā)展已經(jīng)是很明了了，要么高配置，要么淘汰。只有做好產(chǎn)品，才是做好企業(yè)的唯一出路。

     中山市福滿家電器有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)廚房電器的品牌廠家，成立于2005年，位于“家電之都”廣東中山東鳳。公司主要生產(chǎn)和銷售家用電磁爐、火鍋電磁爐、茶爐、電壓力鍋、電飯鍋、電熱水壺、豆?jié){機、廚衛(wèi)產(chǎn)品等生活廚衛(wèi)電器。公司占地20000平方米，擁有先進電磁爐流水線8條，員工300余人，電磁爐年產(chǎn)能達到200萬臺以上。