中國(guó)目前正適合婚齡的年青一代是80后一代，該群體具有鮮明的時(shí)代特征，追求個(gè)性是這一群體的普遍特征，這種特征不僅僅表現(xiàn)服飾、消費(fèi)上，即使在家居生活上的家電選擇都有所表現(xiàn)。如何滿(mǎn)足龐大的充滿(mǎn)個(gè)性需求的消費(fèi)群體成為廠商所面臨的巨大挑戰(zhàn)。

油煙機(jī)市場(chǎng)需求已不象過(guò)去一樣單一，市場(chǎng)容易細(xì)分，今天的油煙機(jī)市場(chǎng)已經(jīng)變的復(fù)雜而充滿(mǎn)個(gè)性需求。如何最大限度的滿(mǎn)足更多的消費(fèi)者需求成為廠商面臨的一個(gè)重要挑戰(zhàn)。消費(fèi)者這種需求的多樣性受到各種因素的影響。越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者接受了多元的文化，審美和生活方式都潛移默化的受到了一些影響，越來(lái)越多的世界人在中國(guó)進(jìn)行活動(dòng)，尤其是中國(guó)加入WTO以來(lái)，中國(guó)的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境都發(fā)生了一些變化，盡管這些變化不是太明顯，但市場(chǎng)已經(jīng)能夠感受到。

據(jù)九鼎洪市場(chǎng)研究中心了解，油煙機(jī)市場(chǎng)正如其他廚房家電市場(chǎng)一樣，面臨著廣闊的發(fā)展空間。但是，消費(fèi)者從來(lái)沒(méi)有象今天一樣挑剔，滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的充滿(mǎn)個(gè)性化的需求成為廠商面臨的一大挑戰(zhàn)。

中國(guó)城鎮(zhèn)化推進(jìn)和中國(guó)城鎮(zhèn)人口的不斷增長(zhǎng)，個(gè)別有條件的農(nóng)村已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了燃?xì)?，加上廣闊的農(nóng)村市場(chǎng)，油煙機(jī)市場(chǎng)充滿(mǎn)了廣闊的發(fā)展空間。

消費(fèi)者在抽油煙機(jī)使用過(guò)程中未被滿(mǎn)足的健康需求、審美需求、便捷使用需求，既是行業(yè)進(jìn)步的重點(diǎn)難點(diǎn)，也為行業(yè)的發(fā)展指明了方向。抽油煙機(jī)制造企業(yè)應(yīng)該敏銳把握市場(chǎng)風(fēng)向，立足消費(fèi)者需求，生產(chǎn)出更加人性化的產(chǎn)品，給用戶(hù)更好的使用體驗(yàn)。

在消費(fèi)者需求的主導(dǎo)下，未來(lái)抽油煙機(jī)的發(fā)展方向不再是單一的大風(fēng)量、低噪音，更不是云里霧里的智能云技術(shù)升級(jí)，而是真正切合消費(fèi)者需求，著力打造“沒(méi)有油煙和油膩”廚房環(huán)境。

經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)培育，油煙機(jī)已經(jīng)被中國(guó)城鎮(zhèn)消費(fèi)者所熟悉。2007年以來(lái)，中國(guó)生于80年代的青年人已經(jīng)進(jìn)入結(jié)婚年齡。80后是中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)巨大推動(dòng)力量。80后消費(fèi)群體具有天然的消費(fèi)觀念，在廚房現(xiàn)代化消費(fèi)上是最積極的中堅(jiān)分子。此外，中國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)，中國(guó)城市人口的迅速膨脹，中國(guó)半城城鎮(zhèn)化和城鎮(zhèn)化人口和由農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的人口在未來(lái)3年內(nèi)將保持25％的增長(zhǎng)速度。不僅是中國(guó)大中城市的規(guī)模在擴(kuò)大，中、小城市規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，這些都客觀上為油煙機(jī)市場(chǎng)提供了有利的廣闊空間。

目前，整個(gè)中國(guó)廚電市場(chǎng)保持著每年30%的增長(zhǎng)速度，其中高端廚電是一個(gè)重要的新增長(zhǎng)點(diǎn)。但繁榮的背后同樣有著危機(jī)，抽油煙機(jī)的風(fēng)量越來(lái)越大，卻有不少消費(fèi)者抱怨“吸油煙效果卻不見(jiàn)提高，噪音也在成倍增加”。整個(gè)抽油煙機(jī)行業(yè)必須有所警醒，摒棄單純的技術(shù)指標(biāo)比拼，而去研發(fā)真正滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，給消費(fèi)者帶來(lái)更舒適的體驗(yàn)。

從抽吸油煙機(jī)行業(yè)未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告了解油煙機(jī)的渠道在未來(lái)3年內(nèi)仍將基本維持現(xiàn)有的渠道局面，團(tuán)購(gòu)和網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售在渠道中的比例將會(huì)有所提升。目前抽油煙機(jī)的銷(xiāo)售渠道主要集中在家電連鎖、建材超市、大型超市、百貨商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店以及一些中間商，如裝飾裝修公司、櫥柜公司和其他一些房地產(chǎn)配套產(chǎn)業(yè)實(shí)體。

在目前，這些渠道是抽油煙機(jī)銷(xiāo)售的主要渠道，絕大多數(shù)的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)油煙機(jī)的時(shí)候主要選擇了以商渠道。但是，由于目前網(wǎng)絡(luò)在中國(guó)購(gòu)物環(huán)境的不斷完善，網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)等多種形式的團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目越來(lái)越多，成為油煙機(jī)消費(fèi)需求的一個(gè)突出亮點(diǎn)?？傮w上來(lái)看，油煙機(jī)的渠道的發(fā)展趨勢(shì)是走向多樣化、同質(zhì)化程度很高的渠道將會(huì)走向兼并與融合。

油煙機(jī)技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)主要集中于以下幾個(gè)方面：第一，油煙清洗技術(shù)。第二，油煙吸附技術(shù)。第三，噪音、節(jié)能技術(shù)。第四、工業(yè)設(shè)計(jì)和工藝制造技術(shù)。

從油煙機(jī)的技術(shù)發(fā)展來(lái)看，目前基本已經(jīng)解決了油煙的吸附技術(shù)。在吸附方面，國(guó)產(chǎn)油煙機(jī)已經(jīng)在技術(shù)領(lǐng)先于進(jìn)口品牌。進(jìn)口品牌在吸附力上普遍不如國(guó)產(chǎn)品牌，這種差別根本上是由東、西方的飲食和烹飪差異形成的。

噪音和節(jié)能目前并非市場(chǎng)對(duì)技術(shù)方面進(jìn)行革新的突出要求，中國(guó)大陸消費(fèi)者對(duì)目前的技術(shù)尚能夠接受。